👑 고객만족 1위 · 카페 청결
서면
카페청소
원두 가루와 우유 잔여물은 냄새로 남아요. 홀·주방·머신 주변을 함께 관리해 서면 카페의 향과 인상을 지켜요. 이 지역 특성에 맞춰 걸리는 시간대와 순서를 조정해 드려요.
서면 카페청소, 냄새 관리가 절반
카페 더러움은 눈보다 코로 먼저 느껴져요. 원두 가루와 우유 잔여물, 배수구 물때가 겹치면 커피 향 대신 시큼한 냄새가 매장을 채웁니다.
머신 주변
원두 가루와 우유 자국 집중
배수구·트랩
시큼한 냄새 원인 제거
홀·테이블
손님 접촉면 소독과 얼룩 관리
부전·전포 일대를 포함한 서면 전역이 대상이에요. 직접 치우다 보면 눈에 익은 곳만 반복해 닦게 돼요. 현장을 보면 손이 닿지 않는 모서리나 높은 곳에 더러움이 쌓여 있는 경우가 대부분이라, 한 번은 전문 정리가 필요해요. 이 지역은 전포카페거리 주변을 중심으로 공간 용도가 다양하게 섞여 있어요. 카페청소업체를 고를 때 주방 배수구까지 범위에 넣는지 확인하세요.
이럴 때 카페청소가 필요해요
부전·전포 일대 현장에서 그중에서도 자주 확인되는 항목이에요. 아래가 하나라도 있으면 관리가 필요해요.
시큼한 냄새
우유 잔여물과 배수구가 원인
머신 인근 갈색 자국
원두 가루가 굳어 붙은 상태
테이블 끈적임
손님이 맨 먼저 느끼는 불쾌 요소
제빙기·냉장고 인근
위생 점검에서 지적되는 구역
모닝케어 서면점은 좌석 수와 일 판매량, 마감 시간을 점검해 작업 시간을 정해요. 머신과 제빙기는 제조사 관리 범위를 침범하지 않도록 외부 표면과 주변만 담당해요. 매장 회전율이 높을수록 관리 주기를 짧게 잡아야 상태 편차가 줄어듭니다.
서면 동네별 후기
“세제와 도구를 구역별로 나누어 쓰시는 걸 보고 신뢰가 갔습니다. 예전에는 한 걸레로 다 닦았는데 그게 더러움을 옮기는 거였더군요. 설명을 들으니 이해가 됐습니다.”
부전 후기 전체 보기 →손잡이를 밀어서 비교하기
작업 전 상태와 마무리 후 모습이에요. 손잡이를 끌어 비교가 가능해요.
청소 전
청소 후구역별로 다르게 관리합니다
개방 구역
제일 먼저 보이는 곳부터
작업 공간
집기 인근 세밀 정리
물 사용 영역
물때와 배수구 케어
외부 접점
출입구·매트 케어
- 초기 상담면적과 이용 인력 점검
- 출장 견적현장에서 직접 산정
- 시공 협의출입 방법과 시간 확정
- 현장 작업상부에서 하부 순서로
- 완료 확인고객 확인 후 인계
우리 카페는? 위생 상태 체크
부전·전포 일대에서 문의 주신 곳들도 위 항목 가운데 두세 개가 겹치는 경우가 많았습니다.
체크하며 우리 공간의 관리 상태를 스스로 확인할 수 있어요. 많이 체크될수록 관리가 필요한 상태예요.
비용은 이렇게 정해집니다
카페청소 비용은 좌석 수와 일 판매량, 시공 주기로 달라져요. 판매량이 많을수록 머신 주변과 배수구 오염이 신속하게 쌓여요. 베이커리를 겸하는 매장은 분진 관리가 더해져 일반 카페와 견적 기준이 달라져요.
마감 후 시공이 기본이라 야간 인원 기준으로 산정되고, 주방 범위를 포함하면 배수구·트랩 관리가 더해져요. 베이커리를 겸하는 매장은 분진 관리가 추가돼 별도 견적이 필수예요. 매장 회전율을 보고 주기를 함께 정해요. 좌석 수보다 일 판매 잔 수가 더러움 속도를 결정하므로 견적 시 판매량을 알려주시면 정확해요.
서면 일대는 건물 연식과 구조가 다양해 동일한 면적이라도 작업량이 크게 차이 나요. 오래된 건물은 초기 정리에 시간이 더 들고, 신축은 유지 관리 위주라 회당 비용이 내려가요.
다른 공간도 → 서면 청소 전체 안내
서면 전 지역 출장
이 일대를 중심으로 출장하며, 인접 생활권까지 같은 기준으로 돌봐 드려요.
출장 범위는 서면지하상·부전·전포가 등 서면 전역이에요.